Nesta 健康生活团队的最新研究证实，我们迫切需要采取行动来改善苏格兰的健康状况，但它也强调了如果我们努力解决肥胖危机，这些解决方案是可以实现的并且触手可及。
根据 Nesta 委托 Frontier Economics 开展的分析，苏格兰肥胖症每年造成的损失为 53 亿英镑。从财务角度来看，这是一个不小的数目，但除了这个数字之外，肥胖症还给人类健康带来了巨大的损失。
其中绝大部分（41亿英镑）是苏格兰人因生活质量下降和寿命缩短而损失的价值。这个数字是按质量调整生命年计算的，意味着苏格兰每年因肥胖而损失的健康寿命相当于58000年以上。肥胖现在是苏格兰的头号死亡原因。
此外，这种疾病带来的痛苦并不是所有人都能感受到的。苏格兰肥胖症带来的成本负担中，大部分是由生活在最贫困地区的人们承担的，这进一步加剧了本来就很严重的健康不平等。
剩余成本包括每年 7.76 亿英镑的 NHS 成本、2.46 亿英镑的非正式和正式社会护理成本以及 2.13 亿英镑的与就业和生产力损失相关的更广泛经济成本。
当成本如此之高时，显然早就应该采取迅速而坚决的行动。
这是可以做到的。Nesta 和行为洞察团队发表的进一步研究使用全民卡路里减少量作为减少肥胖患病率的指标。研究显示，如果能够支持全民成年人平均每天减少 188 千卡，那么只要持续减少，就足以在短短三年内将肥胖患病率降低一半。对于体重超标的成年人来说，需要多一点，平均每天需要减少 230 千卡才能实现。
在苏格兰，我们大多数人（超过三分之二的成年人口）都属于后一类，体重超标。另一个令人沮丧的统计数据表明，数十年来旨在解决这一问题的政策都失败了。
我们减少肥胖的方法需要改变。我们必须集中精 亚美尼亚电话号码数据 力遏制不健康食品充斥商店过道、餐厅、工作场所和学校的现象，并认真考虑广告、交易和产品展示的作用。
苏格兰的《优质食品国家法案》和《外出就餐健康饮食框架》等政策是朝着正确方向迈出的积极步伐，但不足以扭转数十年来无效的政策、食品行业的广泛营销以及日益加剧的贫困水平，所有这些都导致了我们目前的肥胖危机。
我们需要正视食品的生产、营销和销售方式对日益严重的肥胖危机所起的巨大作用，以及我们许多人在获取和负担得起更健康食品方面所面临的困难。
鉴于危机的严重性和我们所有人付出的高昂代价，苏格兰政府在限制不健康食品的宣传和引入卡路里标签方面的拖延令人失望。苏格兰议会和威斯敏斯特政府需要采取更快的行动，包括对整个食品系统的行业施加压力，以改善其运营方式。
行业可以利用多种手段来改善我们所吃食物的健康程度。正如软饮料行业税所示，可以以符合其商业需求的方式做到这一点。然而，食品行业需要承认其在这场健康危机中发挥的重要作用，并承担起成为解决方案一部分的责任。理想情况下，行业应该通过自愿行动来做到这一点，从而减轻增加立法的需要——但如果不能，政府必须介入。