人们对即将到来的“恢复正常”的感受分歧很大。有些人非常兴奋,只要安全了,他们就可以摘下口罩,在喧闹的餐厅里用餐。其他人仍然对新冠病毒感到紧张。
您必须确保所有食客都 葡萄牙 WhatsApp 数据 愿意再次光临您的餐厅。这是一项棘手的平衡工作,首先要了解您的顾客。
考虑向一些常客发送调查问卷,了解目标受众对后疫情时代的生活的感受。如果您没有常客的联系信息,请询问您的服务团队是否注意到最近用餐的顾客中存在任何趋势。
最后,考虑一下您经营的餐厅类型。高级餐厅的顾客对未来店内体验的期望可能与当地体育酒吧和烧烤店的顾客不同。
餐厅营销理念 - 解决客户反馈
制作符合普遍情绪的餐厅营销材料,但请确保包含让所有人(从最无忧无虑的人到最谨慎的人)都了解的信息。包括有关持续安全协议的信息,以表明您始终关注客人的健康和福祉。
3. 回馈社区
受到伤害的不只是餐馆。我们看到医护人员承受着巨大的压力。一些人群和行业因失业而受到不成比例的影响。您所在社区的某些部门可能需要帮助。
我们喜欢的一个餐厅营销理念是做一些善事来回馈社区。制定一项优惠,让食客在网上为自己订餐时可以为医护人员购买一份额外餐食。或者提出将部分利润捐赠给当地的食物银行。
餐厅营销理念 - 回馈社区
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这样做可以让食客们心存慷慨,并可能激励他们向你和你的员工伸出援手。研究表明,善良和慷慨会带来更多的善良和慷慨,所以为什么不通过向社区中值得帮助的人伸出援手呢?