为了展现我的品味,我还添加了枫糖浆作为秘密配料。这不仅增加了甜味,还增添了枫糖的香味。
小火煮10分钟
这次我用小火煮了大约10分钟。苹果变得又透明又软。我想苹果派馅料应该已经做好了。
切开冷冻饼皮
我不知道该怎么处理派皮,但我发现普通超市里都有卖。我完全不知道。派皮是常见的食材。
现在,我们要在派皮顶部切一刀。苹果派的派皮顶部有竖纹。我想他们这样做可能是因为 电话号码库 这样看起来更时尚。
加入苹果派馅料
接下来,不要留任何竖线。馅料的量由你决定。
顺便说一句,最好在烤盘上而不是在砧板上进行此操作,因为当你想烹饪时移动它会很麻烦。
将蛋黄涂抹在边缘
它会被派皮覆盖,所以你需要用蛋黄做粘合剂。我觉得你应该像照片里那样,把它涂在边缘上。
盖上饼皮。
剩下的就是把切好的派皮放在上面就完成了。这次一切进展顺利。
将剩余的蛋黄涂抹在上面
把剩下的蛋黄抹在派皮上。抹上蛋黄似乎能创造出苹果派那种略带焦香的口感。我觉得这不会改变派的味道,但这对于打造苹果派的质感至关重要。