សូមក្រឡេកមើលលទ្ធភាពមួយចំនួន៖

[khatunsadna]

ប៉ាន់ស្មានទីតាំងដែលមានចំនួនអ្នកចូលរួមតិច
ភោជនីយដ្ឋាន​នៅ​ទីតាំង​មិន​មាន​មនុស្ស​ច្រើន​
ការ​ស្ថិត​នៅ​ក្នុង​ទីតាំង​គ្មាន​ការ​ឆ្លង​កាត់​មាន​គុណសម្បត្តិ និង​គុណវិបត្តិ​របស់​ខ្លួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កំហុសដែលភោជនីយដ្ឋានអាចធ្វើគឺការប៉ាន់ស្មានព័ត៌មានលម្អិតនេះ។ សូមក្រឡេកមើលគន្លឹះមួយចំនួនដើម្បីប្រែក្លាយចំណុចខ្សោយនៃភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកទៅជាចំណុចខ្លាំង៖

ផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារដ៏ប្លែក និងមិនអាចបំភ្លេចបាន ។ ម៉ឺនុយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងចម្រាញ់ សេវាកម្មអតិថិជនដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងការកំណត់តែមួយគត់គឺជាការទាក់ទាញដ៏សំខាន់ដែលជំរុញឱ្យអតិថិជនត្រឡប់ទៅភោជនីយដ្ឋានវិញ ដោយមិនគិតពីកន្លែងដែលវាស្ថិតនៅ។ ជាពិសេសប្រសិនបើនៅឆ្ងាយពីភាពច្របូកច្របល់នៃជីវិតដ៏មមាញឹក និងជ្រមុជនៅក្នុងបរិយាកាសដែលផ្តល់យោបល់។
សហការជាមួយអាជីវកម្មក្នុងស្រុកផ្សេងទៀត ។ ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនកាន់តែច្រើន អ្នកអាចសហការជាមួយសណ្ឋាគារ កសិដ្ឋាន ឬអាជីវកម្មផ្សេងទៀត ហើយដូច្នេះធ្វើឱ្យតំបន់របស់អ្នកកាន់តែទាក់ទាញ។
ផ្តល់សេវាកម្មដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះ ឬផ្តល់ម្ហូបអាហារ ។ តាមរបៀបនេះ អ្នកនឹងក្លាយជាអ្នកផ្លាស់ប្តូរ ហើយដូច្នេះវាជួយសម្រួលដល់ឱកាសសម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅក្បែរនោះ ដើម្បីស្គាល់មុខម្ហូបរបស់អ្នក និងភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក។
រៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ពិសេស ។ រាត្រីដែលមានប្រធានបទ ទិញបញ្ជីលេខទូរស័ព្ទ ការភ្លក់រសជាតិ ឬព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសផ្សេងទៀតអាចជាវិធីដ៏រីករាយមួយដើម្បីទាក់ទាញទស្សនិកជនថ្មី។


9. មានតម្លៃខ្ពស់ពេក
តម្លៃភោជនីយដ្ឋានខ្ពស់។
ប្រសិនបើភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកត្រូវបានគេរិះគន់ថាមានតម្លៃខ្ពស់ពេក អ្នកមិនត្រូវមានកំហុសក្នុងការគិតថាបុគ្គលដែលរិះគន់អ្នកមិនមែនជាផ្នែកនៃក្រុមគោលដៅរបស់អ្នកដែលជាអតិថិជនអ្នកមាននោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការលះបង់គុណភាពនៃអាហារ ឬសេវាកម្មក៏ជាកំហុសដែរ។ តាមពិតដំណោះស្រាយដ៏ល្អគឺរក្សាបាននូវស្តង់ដារខ្ពស់ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ ស្វែងរកវិធីដើម្បីលុបបំបាត់ចំណុចខ្សោយនៃទីកន្លែងរបស់អ្នកដែលតំណាងដោយតម្លៃ។



ទំនាក់ទំនងតម្លៃនៃចានរបស់អ្នកកាន់តែប្រសើរ ។ គុណភាព​នៃ​គ្រឿង​ផ្សំ ការ​រៀបចំ​ដ៏​យូរ​នៃ​រឿង​នៅ​ពី​ក្រោយ​មុខ​ម្ហូប​ជាដើម។
ពិនិត្យមើលម៉ឺនុយ ។ ពិនិត្យមើលថាតើចានខ្លះអាចត្រូវបានរៀបចំដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានតម្លៃថោកខុសៗគ្នា ដោយមិនផ្លាស់ប្តូររសជាតិ ឬរូបរាងសោភ័ណភាព។ ពិចារណាផងដែរអំពីលទ្ធភាពនៃការបម្រើផ្នែកតូចៗ ប្រហែលជាអមដោយចានចំហៀងដែលមានតម្លៃថោក ប៉ុន្តែមានសមត្ថភាពបង្កើនរសជាតិនៃមុខម្ហូប។
ផ្តល់ភាពចម្រុះបន្ថែមទៀត ។ បន្ថែមម៉ឺនុយរសជាតិ ឬមុខម្ហូបសាមញ្ញជាងមុន ដូច្នេះអ្នកអាចផ្តល់ជូននូវតម្លៃចម្រុះកាន់តែច្រើន។


10. និយាយអាក្រក់អំពីការប្រកួតប្រជែងរបស់អ្នកនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម
និយាយអាក្រក់ពីការប្រកួតប្រជែងនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម
ការនិយាយអាក្រក់អំពីគូប្រជែងរបស់អ្នកគឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ប្រថុយប្រថានមួយ ព្រោះវាប្រឈមនឹងការក្លាយជាដាវមុខពីរ។

កំហុសដ៏ធំបំផុតមួយដែលអ្នកអាចធ្វើសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកគឺការបដិសេធការប្រកួតប្រជែងដោយផ្អែកលើទិដ្ឋភាពសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះ។

ជាឧទាហរណ៍ ឧបមាថាអ្នកមានភោជនីយដ្ឋាន ហើយអ្នកប្រើតែគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងស្រស់នៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ទោះបីជាមានការយកចិត្តទុកដាក់ទាំងអស់នេះក៏ដោយ ក៏ភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកត្រូវបានរកឃើញនៅលើ TripAdvisor នៅពីក្រោយអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ត្រសក់ផ្អែម ឬភីហ្សា។

សភាវគតិក្នុងការបញ្ចេញមតិនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមគឺអាចយល់បាន ហើយក្នុងពេលតែមួយ គ្មានអ្វីអាចខុសជាងនេះទេ។ ការសរសេរបង្ហោះនៅលើ Facebook ថា "ការក្លែងបន្លំថាចាន tagliatelle ជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់ក្នុងតម្លៃ 5 អឺរ៉ូគឺឆ្ងាញ់គឺជាការបំភាន់សុទ្ធ" មិនមានអ្វីក្រៅពីបង្កឱ្យមានការឆ្លើយតបភ្លាមៗពីអ្នកទាំងអស់ដែលមិនត្រឹមតែយល់ព្រមលើតម្លៃទាបនៃការប្រកួតប្រជែងរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ។ ពួកគេថែមទាំងពេញចិត្តចំពោះរសជាតិនៃចាន។

រំលឹកឡើងវិញថា សម្រាប់ម្ហូបប៉ាស្តាដែលផលិតក្នុងស្រុកស្រស់ៗ ផ្សំជាមួយ ragù ជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលបានជ្រើសរើស និងពេលវេលាចម្អិនអាហារដ៏គួរឱ្យគោរព មានន័យថាម្ហូបនោះមិនអាចលក់ដោយសន្សំសំចៃបានឡើយ វាគ្រាន់តែជាការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាប៉ុណ្ណោះ (ទោះបីជាការពិតក៏ដោយ)។

វាអាចមានហេតុផលជាច្រើនថាហេតុអ្វីបានជាការប្រកួតប្រជែងរបស់អ្នកគិតថ្លៃទាបជាងតម្លៃរបស់អ្នក ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ចាប់ផ្តើមសង្រ្គាមនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមទេ ជៀសវាងការប៉ះលើប្រធានបទនេះ។

ឥឡូវនេះ សូមលើកឧទាហរណ៍មួយបញ្ច្រាស់គ្នា៖ គូប្រជែងរបស់អ្នកមានកន្លែងល្អជាងរបស់អ្នក តម្លៃទាបជាងរបស់អ្នក ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានេះ ទទួលបានពាក្យបណ្តឹងមួយចំនួនធំនៅលើ TripAdvisor ដោយសារតែភាពយឺតយ៉ាវនៃការចែកចាយ។

ប្រសិនបើការយឺតយ៉ាវគឺជាចំណុចខ្លាំងមួយរបស់អ្នក នោះការជំរុញលើប្រធានបទនេះគឺពិតជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការនិយាយអាក្រក់អំពីការប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងចំណេះដឹងថាមានភស្តុតាងសង្គមនៃអ្វីដែលអ្នកនិយាយតាមអ៊ីនធឺណិត។

ផ្តោតលើការត្អូញត្អែរ (សមរម្យ) របស់អតិថិជនរបស់អ្នក វិភាគការរិះគន់ដែលមានគោលបំណងនៃដៃគូប្រកួតប្រជែងរបស់អ្នក ហើយអ្នកនឹងមានធាតុផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់ដើម្បីអាចនិយាយអាក្រក់ពីការប្រកួតប្រជែងរបស់អ្នកដើម្បីផលប្រយោជន៍របស់អ្នក។

ជាក់ស្តែង ប្រើសម្លេងស្ងប់ស្ងាត់ និងជៀសវាងការវាយប្រហារដោយផ្ទាល់។ អ្នកមិនចាំបាច់និយាយថាអ្នកប្រកួតប្រជែងរបស់អ្នកត្អូញត្អែរទេព្រោះពួកគេមិនស្តាប់អ្នកគ្រាន់តែបង្ហាញពីរបៀបដែលអតិថិជនរបស់អ្នកពេញចិត្តក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកចំពោះពួកគេ នោះហើយជាវា!