成为酒店经理的 5 个步骤
Posted: Sat Dec 21, 2024 4:47 am
1. 获得酒店业经验
酒店业经验对于培养成为优秀酒店经理所需的知识和背景至关重要。许多酒店公司要求成功的管理候选人至少拥有五年酒店业工作经验。规模更大、范围更广的酒店通常要求酒店经理拥有更多经验。
什么样的经验才算合格？最好是在酒店工作。毕竟，如果你不了解员工的工作内容以及他们的工作如何帮助创造良好的客户体验，那么管理人员和创造高效运营将非常困难。酒店业经验可能包括管家、前台接待员、预订代理或礼宾等工作。有些酒店有一名或多名助理经理。这个职位可以直接成为总经理的垫脚石。在酒店餐饮部门或销售和营销部门的经验也很有价值，但大多数酒店要求至少几年的直接酒店经验。
你不必等到大学或高中毕业才开始积累酒店工作经验。你可以在毕业后或暑假期间从事许多酒店工作。你甚至可以考虑暑期实习。虽然实习生职位通常薪水很低或没有薪水，但你可以获得更多经验来丰富你的简历，更重要的是，让你了解酒店的运作方式。
2.获得学位
虽然对酒店经理的学历要求并不具体，但大多数雇主都希望应聘者 英国whatsapp号码 拥有学士学位，最好是酒店或度假村管理专业。大型连锁酒店或豪华度假村尤其如此。此外，四年制学位，有时是研究生学位，通常是晋升为高级酒店管理人员的必要条件，例如管理多家酒店的运营。
约翰逊威尔士大学提供四年制酒店管理学位课程。该课程旨在为学生做好从事酒店业的准备，并为学生提供定制学位的机会，让他们可以学习食品和饮料、酒店和度假村以及可持续旅游等专业。
3.参加学徒计划
获得晋升所需的酒店工作经验（可能最终进入酒店管理）的一个极好方法是利用大型连锁酒店提供的众多学徒计划之一。这些计划通常需要四年制学位，并让你接触各种酒店运营，如前台、餐饮、IT、客户关系以及销售和营销。许多计划持续约六个月，让你有机会在酒店内多个领域工作，因此你可以获得更多不同的经验。一些计划，例如国际酒店集团的计划，还提供公司办公室的学徒职位。这些国际连锁酒店计划的一个令人兴奋的方面是许多职位都在海外。
这些项目中最好的一些包括由希尔顿酒店和万豪酒店赞助的项目。与实习生不同，实习生通常以低薪或无薪换取经验，而酒店学徒制可以让你在学习的同时获得体面的工资。你的工资通常与酒店其他从事类似工作的人相同。许多职位还提供福利。但是，在大多数情况下，如果你选择在世界其他地方接受学徒培训，你需要支付旅行和搬家费用。
4. 努力向上
酒店经理职位很少是某人的第一份酒店工作。大多数人都是通过从酒店员工队伍中一步步晋升而获得酒店经理职位的。这可以通过几种方式实现。您可以通过运营职业道路（通常更可取）、餐饮职业道路或酒店销售和营销职业道路来晋升。所有这三个选项都可以让您了解各种酒店职能和工作，并让您更好地了解酒店中每项工作的内容以及它们如何相互作用。
酒店的运营功能主要包括客房、员工管理和招聘、预算、客房服务和前台运营。顾名思义，酒店的餐饮功能主要包括酒店的餐厅、酒吧和餐饮服务。销售和营销涉及酒店的推广，以提供从活动到一夜好眠等各种服务。
旅行也没什么坏处。你体验不同酒店客人体验的次数越多，你就越能辨别优质服务与平庸服务，了解哪些方法有效，哪些方法和政策可以改变。
5. 获得认证
认证可以帮助您快速开启职业生涯。这些课程旨在让没有太多酒店管理经验的人很好地了解酒店内部的情况和各种酒店职能。您可以在开始学位课程之前参加认证课程，看看这个职业是否是您想要追求的。您可以用它来增强您在另一个领域的学位，或者您可以将认证课程与酒店管理学位结合起来，使其更具“冲击力”。
酒店业经验对于培养成为优秀酒店经理所需的知识和背景至关重要。许多酒店公司要求成功的管理候选人至少拥有五年酒店业工作经验。规模更大、范围更广的酒店通常要求酒店经理拥有更多经验。
什么样的经验才算合格？最好是在酒店工作。毕竟，如果你不了解员工的工作内容以及他们的工作如何帮助创造良好的客户体验，那么管理人员和创造高效运营将非常困难。酒店业经验可能包括管家、前台接待员、预订代理或礼宾等工作。有些酒店有一名或多名助理经理。这个职位可以直接成为总经理的垫脚石。在酒店餐饮部门或销售和营销部门的经验也很有价值，但大多数酒店要求至少几年的直接酒店经验。
你不必等到大学或高中毕业才开始积累酒店工作经验。你可以在毕业后或暑假期间从事许多酒店工作。你甚至可以考虑暑期实习。虽然实习生职位通常薪水很低或没有薪水，但你可以获得更多经验来丰富你的简历，更重要的是，让你了解酒店的运作方式。
2.获得学位
虽然对酒店经理的学历要求并不具体，但大多数雇主都希望应聘者 英国whatsapp号码 拥有学士学位，最好是酒店或度假村管理专业。大型连锁酒店或豪华度假村尤其如此。此外，四年制学位，有时是研究生学位，通常是晋升为高级酒店管理人员的必要条件，例如管理多家酒店的运营。
约翰逊威尔士大学提供四年制酒店管理学位课程。该课程旨在为学生做好从事酒店业的准备，并为学生提供定制学位的机会，让他们可以学习食品和饮料、酒店和度假村以及可持续旅游等专业。
3.参加学徒计划
获得晋升所需的酒店工作经验（可能最终进入酒店管理）的一个极好方法是利用大型连锁酒店提供的众多学徒计划之一。这些计划通常需要四年制学位，并让你接触各种酒店运营，如前台、餐饮、IT、客户关系以及销售和营销。许多计划持续约六个月，让你有机会在酒店内多个领域工作，因此你可以获得更多不同的经验。一些计划，例如国际酒店集团的计划，还提供公司办公室的学徒职位。这些国际连锁酒店计划的一个令人兴奋的方面是许多职位都在海外。
这些项目中最好的一些包括由希尔顿酒店和万豪酒店赞助的项目。与实习生不同，实习生通常以低薪或无薪换取经验，而酒店学徒制可以让你在学习的同时获得体面的工资。你的工资通常与酒店其他从事类似工作的人相同。许多职位还提供福利。但是，在大多数情况下，如果你选择在世界其他地方接受学徒培训，你需要支付旅行和搬家费用。
4. 努力向上
酒店经理职位很少是某人的第一份酒店工作。大多数人都是通过从酒店员工队伍中一步步晋升而获得酒店经理职位的。这可以通过几种方式实现。您可以通过运营职业道路（通常更可取）、餐饮职业道路或酒店销售和营销职业道路来晋升。所有这三个选项都可以让您了解各种酒店职能和工作，并让您更好地了解酒店中每项工作的内容以及它们如何相互作用。
酒店的运营功能主要包括客房、员工管理和招聘、预算、客房服务和前台运营。顾名思义，酒店的餐饮功能主要包括酒店的餐厅、酒吧和餐饮服务。销售和营销涉及酒店的推广，以提供从活动到一夜好眠等各种服务。
旅行也没什么坏处。你体验不同酒店客人体验的次数越多，你就越能辨别优质服务与平庸服务，了解哪些方法有效，哪些方法和政策可以改变。
5. 获得认证
认证可以帮助您快速开启职业生涯。这些课程旨在让没有太多酒店管理经验的人很好地了解酒店内部的情况和各种酒店职能。您可以在开始学位课程之前参加认证课程，看看这个职业是否是您想要追求的。您可以用它来增强您在另一个领域的学位，或者您可以将认证课程与酒店管理学位结合起来，使其更具“冲击力”。